莉莉安特調 2026.03.27 懂的人就懂,這是一杯有故事的百香果紅茶。 不是每一杯飲料,都是為了販賣而生。有的飲料,是為了某個人而製作出來的。 我的閨蜜 Lillian,高中死黨超過n個年的… Read more
一個從2011開始,釀成一杯咖啡 Mojito 的靈感 2026.03.10 有些創意,是瞬間的靈感而有些創意,需要很多年的時間,慢慢長成一杯飲品。 從2011年的比賽靈感到2013年的夏威夷海風再到 iCAFE 店裡的一杯飲品 iCAF… Read more
iCafe的咖啡履歷 2026.02.08 一年完成一個咖啡目標 每年完成一項咖啡任務,是iCAFE的KPI 2025-2026年 味全龍應援店家2022-2026年 中華視障人學會 精品咖啡課 講師20… Read more
品牌轉型進化史 2026.01.14 這是一個有趣的轉型進化史。咖啡店在創業初期一定會主打品牌行銷的概念,讓客人能儘快記住這個新鮮陌生的店名,但是我們後來發現「溝通效率」才是重點。 關於那個「被誤認… Read more
里程碑GET – WCC烘豆賽事評審 2025.11.28 2025 Milestone 很榮幸在 2023 年和 2025 年,兩屆擔任 WCC 世界盃烘豆大賽台灣區選拔賽的感官評審。這是一份專業的責任,也是近距離感受… Read more