關於 i Cafe 艾卡啡商行 - iCAFE 艾卡啡商行

I love coffee

座落在台北市內湖區

一個被暱稱為「地中海」的咖啡館

Located in Neihu District, Taipei, a café affectionately known as the "Mediterranean."

走進iCAFE，這裡被經常來訪的客人稱作「地中海」。

店裡經常播放輕柔的背景音樂，來店裡的客人都會有放鬆寧靜的感受，很像是地中海大太陽底下的露天咖啡座。

有別於倉庫工業風格的設計風格

不同於第三波咖啡浪潮的影響下，咖啡館的裝潢風格大多偏向倉庫工業的風格。 iCAFE走的是明亮與大規模牆面留白，並用橘藍對比色系的裝飾與桌椅妝點空間的樣貌，在小巧受限的空間下，讓它看起來不顯得擁擠。

專業的咖啡資歷與精品咖啡

另一側走道的牆面上是各項咖啡賽事與活動的證書，記錄著店主豐富的資歷與專業。店主自烘的各種精品咖啡，不定期更新品項，愛喝手沖咖啡的人一定不要錯過。不在菜單上的精品咖啡經常會驚喜出現，可以詢問店員今天會有什麼好事發生

義式咖啡

咖啡店不可缺少的義式咖啡，許多外國客人來點一杯iCAFE配方的濃縮可以不加糖喝完，只有內用才提供。拿鐵咖啡在店主的沖煮下，不加糖就自帶甜度，喜歡苦味較重的可以指定店員製作。

搭配的點心

搭配的點心一間咖啡館當然要有匹配的點心，我們與小量手工製作的甜點工作室合作，提供適合咖啡與茶飲的甜點給您。

精緻台灣茶

喜歡傳統茶的客人，我們的紅玉紅茶口感輕柔不厚重，回沖不帶澀感，香氣宜人。另外還有新鮮花草茶，急凍封存的鮮花用熱水沖開後，色、香、味都是很棒的享受。

受客人歡迎的調飲

咖啡以外的愉悅調飲，用鳳梨、奇異果、百香果和蜂蜜調製的各種飲品很受青少年歡迎，並且份量充足。

創意飲品

創意飲品是未來我們努力研發的目標，每一杯都有它們的緣份故事。

架上商品

對我們不熟的客人，我們會推薦試試咖啡濾掛包，因為它很經濟實惠。而小包裝的咖啡豆也能讓客人輕易了解iCAFE展現出來的咖啡風格。

Sensory

- 感官評鑑 -

WCE世界盃烘豆賽台灣區選拔評審
雲南咖啡生豆大賽評審
咖啡烘烘烘初賽評審
新北技能競賽賽事經理

Licence

- 專業證照 -

CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師
CVA 咖啡價值評估系統認證
SCA 精品咖啡烘焙專業級
SCA 精品咖啡感官中級

Roasting

- 咖啡烘焙 -

城市盃精品咖啡烘焙賽第三名
TOPER 盃烘豆賽台灣區亞軍
台北市咖啡掛耳包競賽佳作

Training

- 職人訓練 -

SCA精品咖啡協會講師
內湖社區大學講師
光寶科技咖啡社團講師
中華視障人學會精品咖啡講師