隔了近2個月才拍出了第三集影片。
因為今年第二季開始有超多的咖啡賽事陸續起跑，我們報名了幾個咖啡賽事的評審。
花了許多時間在外走闖(台北、林口、台中)，無法好好的靜下來製作改編影片檔案。

這一集，我們介紹咖啡濾掛包和浸泡包的沖煮法。

這個影片是真實操作沖煮，所以我們沒有預先設定立場，然而沖煮完後所得到的結論，還滿令人感到驚喜的，帥哥小編還問是不是早在準備腳本時就已經知道結果了?

並沒有。

結論就是
在沖煮/浸泡在相同的時間長度下，同等重量、相同豆子的濾掛包與浸泡包，風味是可以達到一致的。

沖煮資訊：
10公克哥倫比亞豆
90度水溫開始沖煮
注入水量180cc
濾掛包 – 陸續注水達180cc時停止，沖煮+靜置達到3分鐘之後，拿起濾掛包
浸泡包 – 不斷水注水達180cc時停止，注水+靜置達到3分鐘之後，拿起浸泡包